Avocat

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Selon des études, les fameux Avocat, est prouvé comme une excellente nourriture pour la perte de poids, malgré sa valeur calorique. En effet, il semble que les gens qui mangent de l’Avocat, ont tendance à avoir une plus mince silhouette, de meilleures habitudes alimentaires, ils consomment moins d’édulcorants et des aliments sucrés, tout, en ayant en même temps des niveaux plus élevés de bon cholestérol et de baisse aux dépréciations métaboliques.

Quelques mots sur l’Avocat

L’ Avocat est un arbre à feuilles persistantes, qui est devenu connu sous le nom d’arbre à beurre en raison de la saveur de beurre de son fruit. Il appartient à la famille des daphnies et sa hauteur peut atteindre même les 15 mètres.

Le fruit n’est pas comestible immédiatement après la récolte de l’arbre, mais il faut un peut de temps pour mûrir. Sa saveur est intense au beurre et peut être utilisé dans les salades, mais aussi seul comme un plat d’accompagnement avec du sel et du citron.

Des statistiques selon une enquête

Dans une enquête réalisée en 2001 à plus de 17500 Américains du Système National de Santé et de Nutrition, ces personnes (adultes), qui consommaient de l’Avocat, soit en petite ou en grande quantité, ils avaient des indicateurs plus positifs sur leur santé et des bien meilleurs niveaux de nutriments.

Les gens qui mangeaient de l’Avocat avaient un régime alimentaire généralement plus équilibré que les personnes qui ne l’ont pas introduit dans leur régime alimentaire.

Il était également évident, que les personnes qui consommaient de l’Avocat, avaient une meilleure absorption des nutriments provenant des aliments, y compris 36% plus de fibres végétales, 23% plus de vitamine E, 16% de potassium et 48% plus de vitamine K.

Enfin, ces personnes avec l’Avocat dans leurs habitudes alimentaires, avaient beaucoup plus faible IMC (Indice de Masse Corporelle), plus de bon cholestérol et généralement un meilleur état clinique et physique.

Les ingrédients nutritifs de l’Avocat

Ingrédients pour 100 gr d’Avocat

  • Calories 160
  • Glucides 8,5 gr
  • Protéine 2,0 gr
  • Fibres 6,5 gr
  • Acides Gras Monoinsaturés 9,5 gr
  • En outre, l’Avocat, donne au corps les nutriments essentiels suivants:
  • Calcium
  • Potassium
  • Sodium
  • Vitamine Ε
  • Vitamine C
  • Vitamine Κ
  • Vitamines du Groupe Β
  • Vitamine Α
  • Fer
  • Phosphore
  • Magnésium
  • Antioxydants

L’Avocat vous le trouvez principalement au printemps et en été. Ajoutez-le dans votre paniers!