Maladies inflammatoires de l’intestin: Est-ce que c’est le fléau de notre siècle?

Maladies inflammatoires de l’intestin: Est-ce que c’est le fléau de notre siècle?
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21e siècle: Quels maux est-ce qu’il a apporté avec lui?

Le mode de vie intense du monde occidental avancé, en plus du développement de la technologie il a apporté avec lui aussi beaucoup de problèmes sur la santé humaine… dont les maladies inflammatoires de l’intestin.

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Mais comment est-ce que le mode de vie peut affecter la santé de notre système intestinal?

Quels sont les maladies inflammatoires de l’intestin et comment sont-ils causés?

Quelles sont ces maladies et qu’est-ce qu’il faut savoir à propos d’eux?

Comment pouvons-nous reconnaitre une maladie inflammatoire de l’intestin?

Commençons par le début… En parlant de “maladie inflammatoire de l’intestin” on ne se réfère pas à une seule maladie. Ce terme couvre la terminologie en tant que grand groupe de maladies qui affectent et influencent le tractus gastro-intestinal (parfois plus doucement et parfois beaucoup plus douloureusement).
Deux très graves maladies dans cette catégorie – et en effet très répandues au cours des dernières années – sont la “maladie de Crohn” et la “colite hémorragique”!
Les scientifiques étudient intensivement au cours des dernières années ces maladies mais aussi généralement les maladies inflammatoires du tractus intestinal, mais néanmoins ils ne sont pas encore en mesure de donner une réponse sûre à CE qui est exactement ce qui cause ces maladies.

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NOTE: Ce que les scientifiques ont observé chez tous les patients atteints de maladies inflammatoires de l’intestin, c’est qu’ils avaient un système immunitaire faible et un corps surchargé… ce qui est un signe classique afin de reconnaître une telle maladie.

Malheureusement, en outre des causes de développement de ces maladies, les façons de les traiter restent encore inconnues, ce qui laisse beaucoup plus de gens en anxiété et souffrant d’une telle maladie.

Maladie de Crohn & Colite ulcéreuse

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Tant la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse, sont des maladies qui ont tendance à provoquer une inflammation chronique (et même la maladie de Crohn non seulement dans le côlon, mais aussi dans l’ensemble du système gastro-intestinal)! Ces maladies – appelées aussi Maladies Inflammatoires Chroniques de l’Intestin (MICI) – restent un mystère non résolu pour la communauté scientifique qui tente toujours de clarifier les causes de leur apparence, mais aussi la façon de les traiter.

Avec les recherches antérieures et les données à jour, l’opinion domine que l’inflammation chronique est causée par une interaction de facteurs (tels que la prédisposition héréditaire et l’environnement dans lequel l’individu vit).

NOTE: Récemment, la communauté scientifique a trouvé de nombreux chromosomes qui pourraient conduire à l’apparition d’une telle maladie… mais qui seuls ne seraient pas capables de la provoquer!

Guidés donc par cette constatation, ils étaient guidés à la pensée que ces maladies sont causées à la fois par l’ADN de l’individu (et donc par l’hérédité), et par l’interaction de cet individu avec son environnement!

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Mais qu’entendons-nous par le terme “environnement”?

Quels éléments de l’environnement pourraient conduire au développement d’une telle maladie inflammatoire?

Qu’est-ce qu’il faut savoir… et quoi éviter?

Comme les experts nous l’expliquent, plus de 200 gènes ont été identifiés qui pourraient causer une maladie inflammatoire dans l’intestin, mais la génétique seule n’était pas capable de conduire à l’apparition de la maladie.

Les experts ont donc étudié l’environnement dans lequel chaque personne vivait afin d’identifier des interactions avec lui et ils ont été conduits à la découverte que ces chromosomes et la prédisposition génétique de l’individu s’ils sont combinés avec des conditions environnementales spécifiques peuvent effectivement conduire à l’apparition de telles maladies.

Certains facteurs environnementaux caractéristiques qui ont contribué à l’apparition de telles maladies inflammatoires sont:

  • les situations stressantes persistantes
  • les différents virus
  • la fumée
  • les changements alimentaires continus
  • le système immunitaire faible (quelle qu’en soit la cause)
  • les différentes bactéries
  • certains médicaments anti-inflammatoires

NOTE: Bien qu’il n’est pas prouvé, les scientifiques étudient aussi le potentiel important que le facteur psychologique joue un rôle important dans l’apparition de ces maladies et (anxiété, stress, douleur, colère, dépression).

Maladie de Crohn & Colite ulcéreuse: SIMILITUDES & DIFFERENCES

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Bien qu’elles aient des symptômes assez communs, ces deux maladies inflammatoires diffèrent beaucoup (y compris aussi leur traitement)! Parfois le diagnostic (et donc aussi le traitement) de la maladie est assez simple (au moins pour un gastroentérologue expérimenté et qualifié), et d’autres fois encore pour déterminer s’il s’agit de la maladie de Crohn ou de la colite ulcéreuse il semble effectivement extrêmement difficile.

NOTE: Très souvent l’identification exacte de la maladie inflammatoire est faite beaucoup plus tard – au cours de la maladie de la personne – où une réaction ou un caractéristique en font clairement quelle maladie est présente. En effet il y a aussi des moments où la maladie devient apparente seulement après que le traitement soit donné!

Malheureusement, la plupart des symptômes de ces maladies, sont fréquentes et normales, de sorte que l’individu qui est malade se sent confus, incapable de comprendre ce qui est vraiment ce qu’il a et comment y faire face!
Cependant, la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse, sont des maladies chroniques et nécessitent une surveillance médicale et de la formation du même patient afin de pouvoir (activement et non passivement) participer au processus de traitement de la maladie!

Alors bien que de nombreux symptômes sont communes dans ces deux maladies si répandues de nos jours, elles ont des différences très importantes qui les rendent plus identifiables afin d’être conduits au diagnostic et par conséquent au traitement.

Les personnes souffrant de colite ulcéreuse se plaignent habituellement d’une douleur très spécifique localisée dans l’abdomen inférieur gauche, tandis que ceux qui souffrent de la maladie de Crohn se plaignent souvent d’une douleur similaire, mais dans l’abdomen en bas à droite!

En outre, les personnes souffrant de colite ulcéreuse ont souvent des saignements au cours de leurs mouvements intestinaux (du rectum), alors que ceux qui souffrent de la maladie de Crohn n’ont pas (du moins pas aussi souvent!) tels épisodes de saignement!

ATTENTION: Cela concerne la majorité des patients, mais pas à 100% d’entre eux!!!

Maladies inflammatoires de l’intestin: SYMPTÔMES

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Comme nous avons déjà mentionné, la plupart des symptômes de ces deux maladies chroniques graves, sont communes… mais pas toutes!
Ces maladies inflammatoires, mais qu’elles ne soient pas clairement des maladies héréditaires, pourtant elles sont surtout observés chez les personnes de la même famille.

Selon des recherches scientifiques et des études statistiques, ces maladies peuvent survenir à tout âge (nourrissons, enfants, adolescents ou adultes), bien que le plus souvent chez les personnes âgées de 15 à 35 ans! Comme le montre les preuves à ce jour, ces maladies, ne présentent pas “de préférence” dans un sexe et se produisent également chez les hommes et les femmes!

Ces deux maladies ont de nombreuses caractéristiques communs qui même de nos jours – et malgré le grand développement des sciences – il est extrêmement difficile pour un médecin (autant expérimenté il soit) de distinguer s’il s’agit de la maladie de Crohn ou de la colite ulcéreuse!
Ces deux maladies sont douloureuses et “torturantes” et affligent des millions de personnes. Dans notre environnement nous avons tous une personne souffrant de colite ulcéreuse.
Les principales caractéristiques des maladies inflammatoires de l’intestin sont:

  • douleur abdominale
  • diarrhée
  • fatigue
  • vomissements
  • ulcère
  • arthrite
  • perte de poids
  • anémie (manque de vitamine B12)
  • atonie
  • sous-alimentation
  • éruptions cutanées
  • constipation
  • fistules (du rectum)
  • sang en défécation
  • saignement du rectum
  • ulcère de la cavité buccale
  • gonflement des gencives
  • arthralgie
  • inflammation du foie
  • inflammation des yeux
  • calculs rénaux
  • psoriasis

Des façons de diagnostiquer les maladies inflammatoires de l’intestin

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Une fois que la personne a identifié l’un des symptômes ci-dessus il est conseillé de consulter un médecin. Lorsque le médecin évalue les symptômes que le patient lui signale il va suggérer quelques examens pour confirmer toute maladie inflammatoire.
Certains examens typiques qui sont communs au diagnostic de ces maladies sont:

  • entéroscopie
  • introspection
  • coloscopie
  • tomographie informatisée de l’abdomen
  • sigmoïdoscopie
  • lavement d’aboiement
  • imagerie du tractus gastro-intestinal
  • culture de selles

Le traitement de ces maladies n’est pas actif… autrement dit – puisque ces maladies sont chroniques – nous parlons de traitements qui ont à voir avec la progression de la maladie et non avec son traitement. Malheureusement ces maladies accompagnent la personne pour toute sa vie!
D’autres patients ont une forme plus légère d’une maladie inflammatoire, tandis que d’autres souffrent de cas beaucoup plus graves des mêmes maladies… alors non seulement la progression de la maladie varie, mais aussi la route thérapeutique suivie.

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Les cas les plus légers suivent une voie de traitement très douce (sans même prendre de corticoïdes).
Habituellement un traitement conservateur comprend:

  • soutien pharmaceutique symptomatique
  • soutien psychologique
  • prise de 1 ou plusieurs médicaments
  • alimentation spéciale

Chez les individus où même un traitement fort conservateur ne semble pas être efficace ou que le patient a des complications intenses et graves, le médecin recommande habituellement un traitement chirurgical du problème.

Alimentation dans les maladies inflammatoires de l’intestin

Chez les patients de ces maladies une bonne alimentation équilibrée et riche en vitamines et en protéines est d’une importance primordiale, et (en particulier pour la maladie de Crohn) riche en calories pour éviter la malnutrition et la réduction du poids corporel.

Il n’y a pas de lignes directrices diététiques spécifiques pour un patient souffrant d’une maladie inflammatoire de l’intestin, pourtant il y a des listes «AUTORISÉS» et «NON AUTORISÉS» d’aliments.

NOTE: Dans la liste “NON AUTORISÉS” sont des aliments qu’il faut juste éviter.

Allons-y voir nos listes…

Liste des aliments: “AUTORISÉS”

  • le lait (pour les individus qui sont intolérants au lactose)
  • l’œuf
  • le poulet
  • le poisson
  • la viande rouge maigre
  • les produits blancs (statines)
  • les carottes bouillies
  • les courgettes bouillies
  • les pommes de terre bouillies
  • le fromage à la crème
  • le fromage à pâte dure
  • le gruyère
  • le riz (blanc)
  • les pâtes (blanc)
  • les fruits très mûrs (sans de spores et de pelure)
  • la compote de fruits
  • l’huile d’olive pure
  • la gelée de fruits
  • la tarte

Liste des aliments: “NON AUTORISÉS”

  • les produits à grains entiers
  • le riz paddy
  • le poisson gras
  • les saucisses
  • les viandes grasses
  • les fruits et les légumes avec beaucoup de fibres
  • les légumineuses
  • le lait au chocolat
  • les aliments épicés
  • le ketchup
  • la moutarde
  • les fruits non mûrs (avec de la pelure et des graines)
  • les gâteaux
  • les fromages gras
  • les fromages épicés