Repas d’été léger… avec beaucoup de protéines!

Repas d’été léger… avec beaucoup de protéines!
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Les protéines sont un élément très important de notre alimentation et sont nécessaires pour le corps et son bon fonctionnement. Surtout pour les personnes qui s’exercent, les aliments protéiques, aident à reconstruire les muscles afin que le corps commence à serrer et à acquérir la lignée convoitée.salade-poulet-bruleurs-de-graisse-france

En parlant d’aliments protéiques, directement à notre esprit vient la viande… mais il n’est pas possible de manger de la viande quotidiennement. Le filet de bœuf est un très bon choix pour l’apport en protéines, mais ce n’est pas notre seule option!

Salade de poulet… pleine de protéines!

Bien qu’en écoutant le mot “salade” nous devenons insatisfaits et nous pensons “Nous resterons jeûnés encore une fois…” mais ce n’est pas vrai!

Le grand avantage???

Une salade avec une base de poulet, peut fournir la quantité nécessaire de protéine dans le corps (et même avec une valeur calorifique minimale), tout en offrant aussi des glucides, des bonnes graisses (de l’huile d’olive) et beaucoup de fibres des légumes que nous utiliserons!

Le grand atout???

La préparation de ce plat nécessite très peu de temps et peut résoudre vos mains en retournant de votre travail ou de la salle de gym (puisqu’il n’a pas une grande préparation).

NOTE: Le poulet vous pouvez l’avoir cuit de la nuit précédente, afin d’économiser même plus de temps en préparant votre repas!

Les matériaux pour notre salade…

(Pour une portion individuelle)

  • 2 cuillères à soupe de yogourt de matières grasses 0-2%
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise faible en gras (en option)
  • 1 filet de poulet (poitrine)
  • 1 pomme verte (pomme de crabe)
  • 2 cuillères à soupe de noix
  • 1 bol d’épinards frais
  • 1 céleri
  • vinaigre (blanc)
  • sel
  • poivre

La préparation de notre salade…

  • Prendre les épinards et les laver soigneusement.
  • Couper le poulet cuit en cubes et l’ajouter dans le bol avec les épinards.

NOTE: Le poulet peut être grillé ou bouilli!

  • Hacher finement le céleri et l’ajouter dans le bol.

  • Ajouter les noix aussi dans le bol avec les autres ingrédients.

NOTE: Si vous n’avez pas des noix prêtes, vous pouvez prendre des noix en petits morceaux.

  • Fouiller la pomme et la couper en cubes, et les ajoutent avec les autres ingrédients de la salade.
  • Ajouter le yogourt et la mayonnaise (en option).
  • Assaisonner au goût.
  • Jeter un peu de vinaigre (de vin blanc).
  • Bien mélanger tous les ingrédients.
  • LA SALADE EST PRÊTE ET… TRÈS INDULGENTE!

La valeur nutritive de notre salade…

CALORIES: 580

GLUCIDES: 35

PROTÉINES: 58 grammes

GRAISSES: 25 grammes

(Les valeurs sont approximatives)

NOTE: Ce plat est très léger et parfait pour l’alimentation ou le régime! C’est une proposition idéale soit pour le déjeuner ou pour le dîner et est adapté pour les personnes qui s’exercent!